Another day, another smoothie

Receptet hittar ni HÄR!♥

På tal om kaffe:

Mina nya favoriter till Tassimon är Carte Noire´s Café Long och Espresso. (Jag har sojamjölk till båda, kan tilläggas - jag är ingen svart kaffe-typ.) Så himla gott, aromatiskt och med liksom... mjuk smak. Mmm-mmm-mmm! Jag har haft Gevalias varianter fram till nu, men de här var verkligen mer Jessica-anpassade. Jag tror att Gevalia har lite mer "svensk" smak, ni vet typ rejält liksom? Typ som... English breakfast-te. Inga konstigheter. Haha. Ni får gärna rätta mig om jag har fel, kaffe är ju lite nyvunnen mark för mig än så länge.

Jag är kär i min mjölkskummare.

Alltså! Jag har en ny mjölkskummare från Severin och den är MAGISK! Min kära C3 Foamy som jag haft fram till nu har liksom ingenting att komma med i jämförelse.

 Det främsta skälet till att jag ville ha en ny var dock att jag tycker att 2 dl som max för uppvärmning av mjölk och 1 dl för skumning är lite snålt och det har stört mig nästan från första början (jag fick den i julklapp 2012). Annars fungerar den alldeles utmärkt!
Men nu när jag har min Severin så märker jag verkligen skillnad. Det blir galet tjockt och mycket skum och mjölken (i mitt fall soja) blir ordentligt uppvärmd - jag kan bli galen när man får en ljummen latte, man sveper den ju på fem minuter då av rädslan för att den ska bli helt kall. Ingen njutning what so ever.

Den här har så många fördelar! Främst så rymmer den 5 dl, vilket är perfekt för min del. Det är smidigt att kunna värma/skumma all mjölk på en gång om man ska göra fler än en latte, t ex. Dessutom så är kannan i rostfritt stål, vilket är DET BÄSTA - och den är separat: Med andra ord så kan du diska den hur enkelt som helst och till och med köra den i diskmaskinen. Foamy:n och i princip alla andra liknande produkter måste du stå och diska för hand och undvika att ha vatten på "foten" där det är ett litet eluttag, vilket känns väldigt ohygieniskt i längden eftersom det är svårt att få den riktigt ren då.
Nej, jag är så lyyyycklig över den här guldklimpen! Haha:) Vardagslyxen höjdes ytterligare ett snäpp.

Jag köpte min från rigtigkaffe.se, de hade ett lite gulligt "mjölkset" med paketpris på skummaren + en ströburk som man kan ha kanel, kakao eller kanske kardemumma i att sprinkla på skummet. Med frakten (hemleverans med posten!) så landade det på samma pris som endast skummaren ligger på hos de flesta andra sajterna jag hittade den på.

CONSIDER YOURSELF TIPSAD! :D

Loka Crush Hallon

Mwaaaahhhhhhh!!! Mina förväntningar när jag först hörde talas om denna nyhet från Loka infriades faktiskt MED RÅGE idag, när jag äntligen snubblade över dem på Kvantum.
Nu måste jag ju testa päron och citron också! Typ NUUUUU!!

Detta är hallonsoda utan det där sliskigt söta. Det är inte smaksatt vatten, utan mer som läsken Shio som fanns för sjuuukt många år sedan (vi snackar mellanstadiet för min del här) som jag redan har tjötat (jo, jag stavar det så medvetet för det kändes lämpligt) om här tidigare och som alltid gör mig sådär sorgligt nostalgisk över saker som druckits och ätits i våra liv men sedan gått förlorat... (Jag säger bara SOURCREAM & LIME-chips! Eller, för all del: SOURCREAM & CHEESE!)
Med andra ord: Loka Crush - Lämna oss aldrig!

A latte to wish for

Nu när jag börjat dricka latte flitigt här hemma igen så har mina fina lattemuggar från Greengate fått stå till tjänst mer frekvent. Jag dricker ju nästan aldrig te ur dem längre, då har jag andra muggar som jag föredrar till det. Men jag slutar aldrig älska min Greengate-samling! Ovan så ser ni min önskelista till den. Just nu är jag lite mätt på deras superblommiga mönster (jag har ju redan så många grejer med dem) och spanar lite extra på de lite enklare varianterna. Det prickiga "Spot"-mönstret har jag alltid gillat. Jag har en ljusgrön och en röd, julig sådan. Men den indigofärgade är ju sötast med sin lilla spetskant upptill!
Men som sagt, samtliga av de där fem skulle gärna få komma hem till oss! :)

Alla kopparna finns hos systerlycklig.se.

Egengjord vaniljsyrup till min latte♥

Jag blev så sugen på att göra egen coffe syrup (alltså smaksättning som man har i sitt kaffe och på det viset skapar magi) när jag hittade (det supersimpla) receptet hos A beautiful mess igårkväll. Att jag aldrig tänkt på det själv? Jag köpte både vanilj- och chokladsyrup förut men jag fick aldrig till det riktigt med dem. Då hade jag iofs inte heller min Tassimo och kunde göra espresso snabbt och smidigt... Men nuså! Nu har jag till och med beställt en sån där fiffig hällpip till flaskan, för att sätta pricken över i:et! ;) It´s all in the details darlin´.

Det är som sagt så himla enkelt... Tog ingen tid alls att göra. Det är sockerlag med vaniljessens, helt enkelt.
Dessutom så fick mitt mått med både svenska, brittiska och amerikanska (vilket var vad jag behövde nu) som jag köpte på Ikea förra veckan och har varit väldigt uppspelt över (sant) komma till nytta idag! Yay.

Vanilla syrup:
1 cup = 235 ml

2 cups vatten
2 cups socker
½ tsk vaniljessens (jag tog dock en hel tsk och det blev jättebra)

Värm upp vattnet och sockret i en kastrull på medel till låg värme och rör om hela tiden tills sockret är helt upplöst och vattnet är klart igen. Ta bort från plattan och blanda i vaniljessensen. Klart!

Förstår ni hur mycket pengar jag kan spara på detta? Bara den här veckan har jag druckit 3 vaniljlattes från Konditoriet á 35-40 kr st (det beror lite på, ofta så behöver jag inte betala extra för vaniljsmaken men just nu har de en del ny personal, haha). Tjejerna på ABM har räddat mig från total kafferelaterad fattigdom!

Detta är inte vad det ser ut som, jag lovar!

Här har ni något som jag snabbpysslat med på förmiddagen. Och nej, jag lovar att det inte är ett (anmärkningsvärt rikligt) urinprov. Det ska få en lite sexigare förpackning sedan, haha. Jag ska berätta vad det är så fort jag har lämnat in uppgiften jag håller på att slutföra just nu.

TO BE CONTINUED.

Smoothie-tips

En grönis! Jag är ett fan av gröna smoothies, tycker det ser så härligt (fan vad jag börjat använda det ordet trots att jag skäms lite varje gång jag gör det... Men ibland ÄR fan saker och ting just det: härliga. Åhh typiskt.) fräscht och gott ut. Och så får de en att känna sig som Hulken! Ohjääähhh.
Jag har dille på ananas just nu. Eller, rättning: Jag älskar alltid ananas. Men just nu vill jag typ ha det HELA TIDEN. Jag har haft lite problem att hitta fryst ananas till mina smoothies, ICA har det bara i fruktmixar och på Willys hittade jag det inte heller. Jätteirriterande! Så i helgen tog jag saken i egna händer och köpte hem ananas på konserv och frös in. Det fanns ananas skuren i "stolpar" eller vad man säga, vilket gör det superenkelt att bara skära den i bitar, lägga i en ziplockpåse och slänga in i frysen. (Fast släng den helst inte, ananasen kanske blir ledsen då. Lägg den varsamt på plats istället.)

I alla fall. Med min kärlek till ananas i åtanke så mixade jag ihop dessa ingredienser till den tjusiga, ljusgröna och framförallt GODA dryck ni ser ovanför:

- 2,5 dl kokosvatten
- ca 1 dl grekisk yoghurt
- ca 1 dl fryst grönkål
- ca ½ dl fryst mango
- ca 1½ dl fryst ananas
- 1 msk linfröolja
+ lite agave & Canderel för att dämpa sötsuget och några myntablad

Skål!

Färgglada drinkar gör mig lycklig.

... och de behöver inte ens innehålla alkohol! ;) Titta bara så fint det är i min kyl just nu: min favvofärgkombo och allt! Nu ska jag dock gå och hälla upp den där sista smoothien. Tjing tjing!

Teapigs Earl Grey strong

Jag älskar verkligen mina olika teer från Teapigs. Jag kan inte tipsa er nog om detta fantastiska företag! Och just idag tipsar jag om deras Earl Grey strong, vilket är perfekt när du behöver vakna till lite. Jag dricker det med lite uppvärmd sojamjölk (jag har aldrig kall mjölk i te - jag vill ha mitt te hett, det ska inte gå att svepa en kopp te!), fast i sig självt funkar det absolut också.
Det ger verkligen vad det lovar: ett Earl grey med lite mer oomp.

Coconut chai latte

* ca 2 dl chai-te (eller 2/3, beroende på hur stor latte du vill ha!)
* ca 1 dl varm kokosmjölk (eller 1/3)
* lite honung för att söta (jag hade kardemummahonung vilket är perfekt till chai)

Varsågod och njut!☺♥
(Liptons chai är lite mesigt i sin kryddning kan jag tycka - ju mer OOMP i smaken desto bättre! Jag väntar ivrigt på min Teapigs-leverans, jag har stora förhoppningar på deras chai.)

Lång helg och snö på ingång = glad Jessica

Maggie tittade en extra gång på siffrorna inför kvällen imorgon och det visade sig att jag kunde kompa om jag ville. Jag hade nämligen enbart de tre timmarna liggande där, vilket helt och hållet går tillbaka till mig själv som inte lade in fler timmar där när jag meckade med det här schemat, men som kändes jäääättesega att ha nu. Så, med andra ord: Maggie är min lilla jultomte idag! Hon gav mig en extra dag på min lediga helg! :D
Jag firade det med att köpa en starkvinsglögg som jag inte testat förut:

Detta innebär att jag har TVÅ arbetspass kvar: måndag och tisdag. Sedan vet ni vad det ääääär...!
Men nu har jag inte tid med er längre (just nu) för jag måste göra spenatsoppa åt mig och min man! Tjingeling!

Dagens i-landsproblem.

Varför tar man en café au lait när man egentligen var sugen på varm choklad?


(Vi har ny kaffemaskin på jobbet. Nyhetens behag, ni vet.)

Tassimos chokladdrycker: mjae.

Jag älskar min Tassimo djupt och innerligt, men en grej som bara får medelmåttigt betyg är deras chokladdrycker. Jag har testat Milka och Marabou och jag säger inte att de inte är goda, men de är... blaskiga. Och smakar alldeles för lite choklad!! Inte okej.

♥ Gröt! ♥

God morgon!☺
Jag är inne i en sjukt oinspirerad period när det kommer till mat och i synnerhet frukost. Vilket är ytterst beklämmande eftersom JAG ÄLSKAR FRUKOST! Frukosten är ju på riktigt den bästa måltiden på dagen! Men det är ju också väldigt lätt att köra fast i rutiner när det kommer till den. De senaste veckorna så har mina frukostsmörgåsar (allt som oftast Wasas mörk fullkorn, rostat) smakat papper och min grekiska yoghurt med müsli/flingor har växt i munnen. Jag har verkligen bara pliktskyldigt tvingat i mig frukosten eftersom jag aldrig skulle tänka tanken att gå utanför dörren på morgonen utan att ha något i magen. (Ja, om jag inte känner för att få svimningsattacker inom loppet av några timmar förstås.)
Men så idag hände något. Jag vaknade och var helt sjukt sugen på gröt! Jag har inte ätit gröt till frukost - med undantag från juletider, förstås - sedan jag gick i mellanstadiet och mamma alltid kokade gröt till mig i ottan innan hon åkte till jobbet. Sagt och gjort: Jag ställde mig och kokade grahamsgröt med kardemumma.
Och jäklar i min lilla låda vad mätt jag blev! Nu måste jag bara öva på att ha (soja)mjölk till gröten, för det blir lite torrt när man äter bara gröt såhär på morgonen... Och nej, jag har alltså inte mjölk till min gröt. Jag slutade dricka mjölk när jag var typ sex-sju år. Jag kan fortfarande inte dricka soja - eller mandelmjölk bara som det är, trots att det är en helt annan typ av dryck - det är något som tar emot liksom. Men nu ska jag jobba på att ha det till min gröt åtminstone, okej? Jag ska hålla er uppdaterade om jag gör några framsteg. ;)

En snabb incheckning bara:

Heeeeej!

Jag har ätit supergod lunch på AYA med dessa lovely ladies:

Efterrätt: Jordgubbste, lingondricka (så himla gott jue! Minns när man var liten och fick det till maten och så, haha), AYA´s underbara bröd och en syltkaka. GOFF!♥

Sjukt mysigt. Och jag behövde komma ut och umgås lite med RIKTIGA människor och inte bara... simmar. Heheh.
Nu: Sims och islatte! Tjohej!

Åh, koffein du ljuva vän.

Idag jobbar jag 8-19, vilket får oss dg-folk att utbrista ett upphetsat "Vilken NORMAL tid! Lyx!".
Fast vid närmare eftertanke är det ju inte så jäkla lyxigt. En lång dag, snarare. Oh well. Jag har en del att göra, sitter på de flesta avgångarna och har annat att pyssla med innan jag går hem, så dagen ska nog rulla på.
Jag fyller på det tömda energiförrådet med min trogna gamla vän Cola light.

Extra! Extra! This just in!

Förresten, en sak till: Jag köpte en temugg på Kvantum idag som jag ska ha på jobbet i höst. Den fångar min känsla för det rätt bra: Den är grå.

Kontraster, ja.

För en vecka sedan (på måndagen) lade jag upp den här bilden på facebook. En piña colada mot Sorrentos marina. Där satt vi och hade det gött i största allmänhet liksom. Svettiga, men nöjda. Vi hade kommit till Sorrento en eller ett par timmar tidigare och sökt oss ner till havet. Vi satt verkligen precis vid vattnet: Jens satte sig och doppade fötterna precis bredvid vårt bord vid ett tillfälle under det här besöket. :D

Idag kan jag ge er detta:
En is-cappucino i sängen, framför laptopen. Med en sänggavel och en Puff i bakgrunden. Och om ni undrar varför jag dricker min cappucino i ett vinglas så är det för att alla latteglasen (ironiskt nog samma Ikea POKAL-glas som drinken på bilden ovan serverades i) står i diskmaskinen. Men det gav ju faktiskt en aningens mer "semestrig" touch till drinken!

Ska jag vara ärlig så trivs jag väldigt bra med båda situationerna. Men nog är det lite svårt att greppa att man befann sig i Italiens hetta för bara några dagar sedan. Det känns redan så avlägset! Konstigt det där.
Det var en helt fucking underbar vecka, verkligen.

Thanks a latte!

Gissa vad jag fick igår? Hehehe. Hehe. Heh. *kommer att bli tjock på olika mjölkdrycker*